Выездной фуршет - оптимальный выбор для неформального общения. Фуршет - универсальный прием,
который проходит стоя. Форма одежды для фуршета - парадно-деловая.
Главное отличие фуршета от коктейля состоит в том, что на фуршете
закусок больше: холодные закуски, выпечка, фрукты, напитки. Гости на
фуршете обслуживают себя сами. В сфере деловых отношений Фуршет
считается самым сложным и респектабельным приемом.
Существуют основные рекомендации на фуршете:
подходить к столу в направлении справа налево, не смешивать мясные и
рыбные закуски, менять тарелки после каждого нового блюда, уходить с
фуршета по субординации, оставить свою визитную карточку после приема
на выходе.
Организация выездных банкетов, фуршетов, выездных кофе-брейков,
пикников в Санкт-Петербурге и пригородах СПб, организация свадеб,
кейтеринг для частного приема в СПб.